Degustatie met Eric Merny

Share Extra foto's

Dinsdag 4 maart organiseerde Gazet van Antwerpen-correspondent Yves Vrebos in samenwerking met Foire du Vin en vinoloog Eric Merny een degustatie van enkele wijnen die u op de komende Foire du Vin in Sint-Niklaas kunt proeven.  De degustatie vond plaats in restaurant De Sonne in Temse, een zaak die we zeker kunnen aanbevelen.  

Eric Merny is Voorzitter van de Vlaamse Wijngilde en zelfstandig wijnconsulent.  Zijn beoordeling van de aangeboden wijnen was heel positief en hij neemt zich alvast voor om met enkele van de wijnboeren ook persoonlijk te komen kennismaken tijdens de wijnbeurs.

Kwamen aan bod tijdens deze degustatie :
Champagne Deheurles, Prestige, 2011 (Celles-sur-Ource)
Domaine Schaller, Pinot Gris, Mittelwihr, Alsace, 2012
Capo, Chardonnay, Kroatië, 2011
Château de Crécy, Bordeaux, 2005
Clos les Arbories, Audace, Bordeaux Supérieur, 2009
Domaine de Cauquelle, Côteaux de Quercy, 2010
Château Majoulière, Cuvée Béatrice, AOC Varois, 2010
Chianti Riserva, Michele Giorgio, 2010 (Bio)
Mas du Pountil, Coteaux du Languedoc, AOC Terrasses du Larzac, 2010
Domaine de Gravennes, Côtes du Rhône, Cuvée Marie-Louise, 2010

We laten de primeur aan Gazet van Antwerpen (het artikel verschijnt op zaterdag 8 maart in de editie Waas Dender) en kunnen hier niet de volledige proefnota's publiceren.  Geïnteresseerden kunnen echter een kopie aanvragen aan de inkom van de beurs. 
Interessant is ook dat Eric Merny telkens een suggestie geeft bij welk gerecht de wijn kan geserveerd worden.  Heel inspirerend !

(op de foto : links Eric Merny, rechts Foire du Vin-organisator Stefaan Devies / met dank aan fotograaf Gert Cools)

Gepost op: 10/03/2014

Overzicht nieuws

... winnaars "luister en ...

(Foire du Vin - Mechelen)Guido Dubois, HofstadeJoor Nadja , Ze...

Luister en win een fles c...

Ook nu in het najaar wordt Foire du Vin aangekondigd op Radio ...

medewerkers gezocht

Door de voortdurende groei zoekt Foire du Vin zijn kern van me...

nieuwe locatie in Mechele...

De Mechelse editie van Foire du Vin zal voortaan plaats vinden...

Degustatie met Eric Merny

Dinsdag 4 maart organiseerde Gazet van Antwerpen-correspondent...

Alle nieuwtjes




FDV op Radio 2

Ook in het voorjaar zal de Foire du Vin radiospot "Bonjour, je m'appelle Jean" te horen zijn op Radio 2, telkens in de week die de beurs voorafgaat.  V...

Lees meer

Foire du Vin Leuven ...

De beslissing is gevallen : Foire du Vin Leuven verhuist naar het stadion van OHL (officieel : Stadion "Den Dreef" (OHL), Kardinaal Mercierlaan 46, 3001 Heverle...

Lees meer

Nieuws

(Foire du Vin - Mechelen)Guido Dubois, HofstadeJoor Nadja , ZemstRita Vogeleer, HerentFabienne Georges, WilrijkNadine Laperre, RijmenamWerner Vandevelde, Kontich(Foire du...

Lees meer